Vzhledem k situaci s koronavirem, zvýšené poptávce po produktech a zavření některých skladů našich dodavatelů, prosíme o trpělivost při vyřizování vašich objednávek. Budeme se snažit je vyřizovat v co nejkratším termínu.

Pepř zelený celý

Pepřovník černý je ovíjivá, stálezelená liána dorůstající délky až čtyř metrů. Rostlina pochází z indického subkontinentu z oblasti Malabarského pobřeží. Pepřovník černý byl rozšířen do mnoha tropických zemí, dnes se mezi největší pěstitele řadí například...
Varianta
Na dotaz Skladem Skladem Na dotaz Zvolte variantu
Kód: SPS1622M1000 SPS1622M100 SPS1622M250 SPS1622M500 Zvolte variantu
Značka: Salvia Paradise
1 271 Kč 146 Kč 349 Kč 667 Kč od 146 Kč
Kategorie: Koření

Pepřovník černý je ovíjivá, stálezelená liána dorůstající délky až čtyř metrů. Rostlina pochází z indického subkontinentu z oblasti Malabarského pobřeží. Pepřovník černý byl rozšířen do mnoha tropických zemí, dnes se mezi největší pěstitele řadí například Vietnam, Indie, Indonésie nebo Srí Lanka. Listy má střídavé, lysé, vejčité až eliptické, dorůstající délky až 10 cm a šířky 5 cm. Hroznovité květenství je tvořeno drobnými kvítky. Plodem je 4mm bobule obsahující jediné semeno. Sběrnou částí je plod, který je znám podle způsobu zpracování jako pepř černý, bílý nebo zelený.

Salvia Paradise® vám přináší pepř zelený, který se na rozdíl od konvenčního černého pepře sklízí nedozrálý a je nefermentovaný. Svoji zelenou barvu si zachovává rychlým sušením ihned po sklizni. Pepř zelený má oproti černému pepři jemnější aroma i chuť.

Použití:
Pepř celý zelený je vhodný zejména k nakládání (např. sýrů i zeleniny) a podrcený k přípravě marinád na steaky nebo jako ozvláštnění omáček. Kuličky jsou měkké, a proto jsou vhodné do paštik, domácích sýrů či nádivek.

Skladování: Uchovávejte v suchu a pečlivě uzavírejte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: