Chilli omáčka - Sriracha, velmi pikantní, Thajsko 730g
Pyré z červených chilli papriček, smíchané s octem a trochou česneku (méně než 5%), aby tato omáčka měla svou typickou ohnivou chuť.
Kategorie: | Omáčky, kečupy, hořčice |
---|
Sriracha chilli omáčka je jedna z nejsilnější chilli omáček. Pyré z červených chilli papriček, smíchané s octem a trochou česneku (méně než 5%), aby tato omáčka měla svou typickou ohnivou chuť. Červené chilli papričky a vyzrálý česnek dávají této omáčce svou ohnivou chuť. Obecně však lze říci, že omáčka je poměrně mírná ve srovnání s jinými omáčkami z chilli. Sriracha "normální ostrost" má asi 3000 scoville, "extra ostrý" má asi 7000 scoville. Prudký výkřik česneku a sladkost cukru dodávají omáčce Sriracha svou charakteristickou chuť, kterou znalci milují.
Složení: 54% červené chilli, voda, cukr, česnek, sůl, kvasný lihový ocet, regulátor kyselosti: E300, stabilizátor: E415.
Omezená trvanlivost po otevření.
Vyrobeno v Thajsku.
Vlastnosti: bez lepku.
Odpovědný podnikatel: Heuschen & Schrouff OFT B.V.
Nutriční hodnoty na 100 ml
Kalorická hodnota 389 kJ / 93 kcal
Tuk 0,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g
Sacharidy 21 g
z toho cukr 19 g
Vaječný bílek 1 g
Sůl 5 g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.