Miso, Salsa omáčka od Albert Adria 1kg

Aromatická klasická omáčka připravená k použití, vyvinutá špičkovým šéfkuchařem Albert Adrià pro gastronomické využití.

Jemná omáčka vyrobená z nejlepších bílých miso a vybraných asijských ingrediencí. Mírně-kořeněné omáčky se dobře hodí k surovým nebo lehce vařeným rybám, maso, jako carpaccio, sashimi a Tataki, ale i k chřestu. 

Výhody: Úspora času v hektické kuchyňské rutině: maximální účinnost v gastro kuchyni bez obětování kvality. Univerzální použití. Snadné použití. Čerstvý výrobek!

Složení: med, citrónová šťáva (voda, citron pyré, citronová šťáva koncentrát, E330 citrónová, konzervant: E202), miso pasta (Soja, rýže, sůl), sojová omáčka (voda, sója, pšenice sůl), olivový olej, česnek, zázvor, voda, sezamový olej (SESAME SAUCE), stabilizátor: E415 a E412.
Dávkování: 20 g / porce.

Uchovávejte na chladném místě.
Po otevření uchovávejte v chladničce při + 5 ° C až + 7 ° C po dobu maximálně 7 dní.
Vyrobeno ve Španělsku.
Nutriční informace na 100 g / 100 ml
Kalorie 913 kJ / 218 kcal
Tuk 11,09 g
z nichž jsou nasycené mastné kyseliny 1,57 g
Sacharidy 25,25 g
z toho cukru 1,57 g
Protein 3,47 g
Sůl 3,69 g