Vzhledem k situaci s koronavirem, zvýšené poptávce po produktech a zavření některých skladů našich dodavatelů, prosíme o trpělivost při vyřizování vašich objednávek. Budeme se snažit je vyřizovat v co nejkratším termínu.

Liquid Hickory Smoke - Tekutý kouř Hickory 340ml

Jedná se o nejčistší a nejekologičtější typ kouře bílého ořechu Hickory, používaný k uzení, výrobě sušeného masa, marinování.

Můžeme doručit do:
22.4.2021
1 - 3 dny
Kód: 14086
Značka: Bosfood
349 Kč
Kategorie: POTRAVINY

Tekutý kouř se vyrábí spalováním bílého ořechu Hickory a následnou kondenzací ve vodě.

Jedná se o nejčistší a nejekologičtější typ kouře používaný k uzení, výrobě sušeného masa a marinování.

Je vhodný na maso, drůbež, mořské plody, sýry a používá se i k výrobě potravin a jako dochucovadlo.

Použití: Tekutý kouř můžeme použít všude tam, kde chceme zvýraznit chuť, vůni kouře. Například: při grilování, při pečení, při přípravě polévek, perkeltů, mletých mas, ryb, sýrů atd.

Dávkování: 1 - 3 g kouře na 1 kg masa! (2 dílky vody 1 dílek kouře). Plátky masa můžeme marinovat 15minut po každé straně. Dávejte menší množství a dle potřeby raději přidávejte, jelikož tekutý kouř je velmi aromatický.

Složení: voda, ocet, kouřové aroma (Hickory), barvivo: karamel E150d, emulgátor: E433.

Po otevření uchovávat v chladu.

Opovědní podnikatelé: MEX-AL Sombrero Import Export GmbH

Výživové hodnoty na 100 ml
Kalorická hodnota 44 kJ / 10 kcal
Tuk 0,03 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 1,8 g
z toho cukr 0,36 g
Protein 0,7 g
Sůl 0 g

Obsah: 340 ml

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: