Tellicherry pepř, hrubě mletý (keramická nádoba), Marisol 70g
Plně zralé pepřové aroma s ořechovou chutí, ale také silnou ostrostí, v keramické nádobce s víčkem jako miskou.
Kategorie: | POTRAVINY |
---|
Tellicherry pepř, hrubě mletý, Marisol, 70g.
Thalassery, dříve Tellicherry, se nachází na severozápadě státu Kerala v Indii a je pojmenován po jedné z nejznámějších a nejlepších indických odrůd pepře. Tellicherry pepper je vyroben z plně zralých bobulí červeného pepře, které jsou fermentovány celou buničinou a sušeny. Pepř černá má spíše příjemnou hnědou barvu. Tímto procesem se aroma vyvíjí ještě jasněji: plně zralé pepřové koktejly získaly rozhodně ořechovou chuť, ale také silnou ostrost. Oblast použití tohoto pepře je hlavně v tmavém masa, jako je zvěř a hovězí maso, ale také v čokoládových dezertech.
Složení: Černý pepř Tellicherry.
Uchovávejte v chladu a suchu.
Původ: Indie.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.