Základní textura, pojivo a texturizér citrusových vláken, neutrální, Herbacuisine500g
Citronová vláknina umožňuje změnit strukturu a konzistenci potravin, textura ke bezbarvá a chuťově neutrální, široké použití. Nahrazuje sacharidy, tuky a ostatní zdroje energie.
| Kategorie: | POTRAVINY |
|---|
Herbafood BASIC textura je všestranný, pastovitý a bez chuti a barevně neutrální generátor textury vyrobený z bílé vnitřní vrstvy citronové kůry. Citronová vláknina umožňuje změnit strukturu a konzistenci potravin. Produkt je bezbarvý a chuťově neutrální, proto nabízí široké použití. Dodává lehkost do vaší kuchyně. Nahrazuje sacharidy, tuky a ostatní zdroje energie, aniž by to mělo vliv na zhoršení chutě. Zabraňuje tvorbě škraloupů na polévkách a omáčkách a zpomaluje tání zmrzlin. Umožňuje jednoduchou a stabilní strukturu teplé, studené a zmrazené tvorby sladké a kořeněné kuchyně.
Splňuje všechny požadavky na moderní a zdravou stravu! Špičkový základní produkt pro dobré jídlo!
Struktura BASIC dává emulzi, dresinkům, holandskou omáčkou, kaloriím redukované a emulgované omáčky a studené a teplé espumě lehký, jemný pocit v ústech.
Složení: voda, citrusová vláknina.
Po otevření skladujte při teplotě + 3 ° C - + 7 ° C na chladném místě a spotřebujte během několika dnů.
Základní texturu lze dobře zmrazit po částech při teplotě -18 ° C nebo lepší.
Odpovědný podnikatel: Herbafood Ingredients GmbH
Výživové hodnoty na 100 g
Kalorická hodnota 55 kJ / 15 kcal
Tuk z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy z toho cukr 0 g
Protein Sůl 0 g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.