Carob, Karob - svatojánský chléb Sunfood 200g

Karob (svatojánský chléb) je vynikající, chutnou a zdravou alternativou kakaa.

Můžeme doručit do:
8.12.2022
1 - 3 dny
Kód: 4620
Značka: SUNFOOD
29 Kč –14 % 25 Kč
karob prasek
Akce Tip
29 Kč –14 %

Karob (svatojánský chléb) je vynikající, chutnou a zdravou alternativou kakaa. Vzhledem k přirozeně nasládlé chuti nevyžaduje karob obohacení cukrem. Oproti kakau neobsahuje karob žádný kofein. Karob nezpůsobuje alergie a protože neobsahuje téměř žádný tuk, má méně kalorií než kakao.

Karob (Ceratonia silika), který můžete znát i jako svatojánský chléb, chlebovník, případně rohovník, je stálezelený strom dorůstající do výšky 15 - 17 m. Jeho zralé plody jsou asi 30 cm dlouhé lusky, které obsahují 4 - 10 semen. Z lusků se drcením a vymíláním získává karobová moučka, která je výbornou alternativou kakaa.

Karob obsahuje celou řadu vitamínů skupiny B, ale i poměrně velké množství vápníku a draslíku. V karobu se navíc nachází téměř 40 % vlákniny a vzhledem k tomu, že neobsahuje lepek, tak v poslední době získává čím dál větší popularitu u celiaků.

Použití: karob dokáže plně nahradit kakao, je výborný v mléku, kaších, pudincích. Můžete ho přidávat do buchet, cukroví, zákusků, zmrzlin a dalších dezertů.

Nutriční hodnoty ve 100g
Energie. 1011 kJ/241 kcal; Tuky: 0.7 g – z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g; Sacharidy: 49 g – z toho cukry 40.5 g; Bílkoviny: 4.6 gSůl: 0.09 g; Vláknina: 10.0 g;

Vitamíny a minerály ve 100g
Vápník: 348 mg; Železo: 2.94 mg; Hořčík: 54 mg; Fosfor: 79 mg; Draslík: 827 mg; Sodík: 35 mg; Zinek: 0.92 mg; Vitamin C: 0.2 mg; Thiamin: 0.053 mg; Riboflavin: 0,461 mg; Niacin: 1.897 mg; Vitamín B6: 0.366 mg; Kyselina listová: 29 ug; Vitamin A: 14 IU; Vitamin E (alfa-tokoferol): 0.63 mg

Nařízení ES o zdravotních tvrzeních a o léčebných tvrzeních nám neumožňuje na těchto stránkách uvádět více informací k této rostlině.

Více informací získáte ze seriózních volně dostupných zdrojů na internetu a z kvalitní literatury.

Složení: pražené rozemleté boby svatojánského chlebíčku

Obsah: 200g

Výživové údaje na 100g
Energetická hodnota 1929 kJ / 463 kcal
Tuky 0,65 g
 z toho nasycené mastné kyseliny 0,09 g
Sacharidy 88,9 g
 z toho cukry 49,1 g
Bílkoviny 4,6 g
Sůl 0 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu