Vzhledem k situaci s koronavirem, zvýšené poptávce po produktech a zavření některých skladů našich dodavatelů, prosíme o trpělivost při vyřizování vašich objednávek. Budeme se snažit je vyřizovat v co nejkratším termínu.

Mochyně peruánská - Physalis

Mochyně peruánská Salvia Paradise® je autentický produkt nevyšší kvality z Peru. Pozor na jiné „supermarketové” mochyně, nemají tytéž chuťové ani výživové vlastnosti. Plody Goldenberries mají těžce popsatelnou příjemně ovocitou chuť, rozlévající se po cel...
Varianta
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Kód: SPS363M1000 SPS363M250 SPS363M500 Zvolte variantu
Značka: Salvia Paradise
629 Kč 179 Kč 336 Kč od 179 Kč
Mochyně peruánská - Physalis
Tip

Mochyně peruánská Salvia Paradise® je autentický produkt nevyšší kvality z Peru. Pozor na jiné „supermarketové” mochyně, nemají tytéž chuťové ani výživové vlastnosti.

Plody Goldenberries mají těžce popsatelnou příjemně ovocitou chuť, rozlévající se po celém jazyce. Vzdáleně připomíná pomeranče a limetky, přičemž voní po karamelu. Tato chuť se během několika okamžiků transformuje z ovocné lehké v hutnou sladkokyselou a nazpět. Důležité je přivonět a nechat se unést dálkou peruánské přírody, na niž našinec není chutí zvyklý.

Mochyně peruánská má své obsahové látky, nezvyklé u ovoce, díky své příbuznosti s rajčetem. Pro svou chuť se stává i pro děti chutnou sladkostí.

Dále se mochyně využívá v kulinářství. Nejčastěji je přidávána do různých salátů, džemů, sladkého pečiva, ale i koláčů a jako zlatavá ozdoba na dezerty. Mochyně se konzumuje ve stavu sušeném, čerstvém, zavařeném i kompotovaném a kandovaném.
Samozřejmě je to ovocná pochoutka, kterou díky její přírodní podstatě lze konzumovat prakticky neomezeně – tělo přijme pouze nezbytné látky, zbytek vyloučí.


Jelikož užívání mochyně není v Evropě dostatečně rozšířeno, žádná společnost nepodala návrh na uznání některého ze zdravotních tvrzení, pro které je mochyně tradičně užívána a dle nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 tedy nesmíme o těchto zdravotních přínosech informovat. Více informací naleznete v herbáři.

Tradiční použití: Tradičně užíváme plody mochyně v dávce od 10 g do 40 g. Toto množství doporučujeme rozdělit na 2–3 dávky, které se užívají po jídle jako chutný zákusek. Jedná se o ovocnou pochoutku, kterou díky její přírodní podstatě lze konzumovat prakticky neomezeně.

Nutriční hodnoty:

 

Nutriční hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota

1 197 kJ/286 kcal

Bílkoviny

7,14 g

Tuky

0 g

- z toho nasycené mastné kyseliny

0 g

Sacharidy

60,71 g

- z toho vláknina

10,7 g

- z toho cukr

32,14 g

Sodík

89 mg

 

Sušené jednodruhové ovoce

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: