Čínská dietetika v moderním světě - L. Bendová

Kniha vysvětluje základy čínské dietetiky, přináší informace o jednotlivých potravinách a jejich charakteristických vlastnostech, definuje pravidla pro přípravu a konzumaci zdravých pokrmů, nabízí recepty pro přípravu zdravých jídel.

Můžeme doručit do:
5.4.2024
1 - 3 dny
Kód: 11898
Značka: PRAGON
299 Kč

"Život nás může lehce unášet jako veslaře na loďce, který s radostí a vděčností využívá proud, nebo se může vyčerpávat usilovnou plavbou proti proudu. Proud představuje přírodní zákonitosti, veslař úctu a cit pro hodnoty i pokoru k řádu věcí. Dnes žijeme ve věku paradoxu, kdy je náročné ve společnosti dodržovat prostý život i prostou stravu a kdy je plavat proti proudu zdánlivě snazší než plout s ním."

Podle čínské medicíny jsou zdraví a dlouhověkost podmíněné nejen zděděnou konstitucí a vitalitou, ale také způsobem, jak o sebe a svou kondici pečujeme cvičením, myšlením i stravou.

V tradiční orientální dietetice se potraviny považují za zhmotnění energií země, nebe (vzduchu), počasí i způsobu pěstování. Jednotlivé složky potravy se v čínské dietetice dělí podle charakteristik jin, jang, pěti prvků chuti, tropizmu, ročních období a také kuchyňské úpravy.

Tato kniha:
•    vysvětluje základy čínské dietetiky,
•    přináší informace o jednotlivých potravinách a jejich charakteristických vlastnostech,
•    definuje pravidla pro přípravu a konzumaci zdravých pokrmů,
•    nabízí recepty pro přípravu zdravých jídel.

.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu