Ibišek Sůdánský - květ jemně mletý

Usušené jemně mleté kalichy a kalíšky ibišku rozella (Hibiscus sabdariffa L.). Také se můžete setkat s názvy ibišek súdánský, sléz africký či súdánská růže.

Květy mají světle červenou až tmavě fialovočervenou barvu, charakteristickou vůni a kyselou chuť - stejně tak i mletý prášek. Jako karkade je nazýván bylinný nápoj z květů ibišku tedy ibiškový čaj.

Ibišek účinky

    Normální funkce střevního traktu
    Vylučování vody z organismu
    Normální činnost cévní soustavy
    Osvěžení těla
    Vitalita / tonus

Způsob použití: 

    Čaj a další nápoje - přidejte prášek z ibišku do čaje pro intenzivnější chuť a barvu, případně rozmíchejte do limonád nebo smoothie.
    Pečení a dezerty - skvěle se hodí do těsta na muffiny, dorty či sušenky, kterým dodá jemně kyselou příchuť a růžový odstín. 
    Koření a marinády - smícháním s medem, chilli, citrónem získáte originální marinádu na maso nebo sýry 
    Jogurty a kaše - přimícháním do ovesné kaše, jogurtu či pudinku získáte příjemnouo vůni a barvu. 
    Lze využít jako pleťovou masku - smícháním s medem nebo jogurtem získáte masku, kterou je možné aplikovat na obličej pro rozjasnění pleti. 
    Barva na vlasy - přidává se do henny pro vytvoření načervenalých odstínů. 
    V domácnosti lze použít jako přírodní barvivo.  

Skladování: skladujte v suchu a temnu

Velmi jemně mleté byliny lze připravit v shakeru jako bylinný koktejl. Do shakeru vložte několik kostek ledu, určené množství jemně mleté byliny a dolijte požadovaným množstvím vody. Promíchejte, nalijte do sklenice a ihned vypijte. Další možností, jak užívat jemně mleté byliny, je jejich přidání do jogurtu nebo zákysu.