Hovězí koncentrát tekutý, bezlepkový Chef 1l

Čirý tekutý koncentrát s jemným aroma a chutí hovězí pečeně.

Obsahuje 68 % koncentrované hovězí šťávy a lze použít jako vývar, k dochucení studených i teplých omáček, k přípravě zálivek a dresinků nebo pro marinády a vaření metodou sous-vide.

Návod na přípravu: koncentrát je bez přípravy a je určený k okamžitému použití.
Pro ochucení pokrmů přidejte 5–50 ml.
Pro přípravu fondu použijte 30 ml koncentrátu na 1 litr vody.
Pro přípravu vývaru použijte 20 ml koncentrátu na 1 litr vody.
Výtěžnost produktu 34 litrů fondu nebo 50 litrů vývaru.

Neobsahuje lepek, umělá barviva, umělé příchutě ani konzervační látky.

CHEF - profesionální značka světových šéfkuchařů – vznikla v kolébce světové gastronomie, ve Francii, a dnes udává směr v moderní špičkové gastronomii. Složení receptur a použitých surovin vychází z tradiční kuchyně a odpovídá nejvyšším požadavkům na kvalitu.

Přepravní hmotnost: 0,01 kg
EAN: 8593893758834
Země původu: DNK
Balení: 1 x 1 l
Expirace od výroby: 540
Energetická hodnota kj/kcal: 257
Tuky: <0,5 g
Nasycené mastné kyseliny: <0,1 g
Sacharidy: 9,3 g
Cukry: 4,0 g
Vláknina: <0,5 g
Bílkoviny: 5,3 g
Sůl: 23,8 g
Alergeny: Neobsahuje
Stopová množství alergenů: Neobsahuje