Molekulární kuchyně

Fettuccine ze zelené sóji bez lepku Maxsport 200g

1 - 3 dny

75 Kč

Organic Protein Pasta bez lepku, bez laktózy - Pouze z fazolí a vody. Těstoviny s vysokým obsahem bílkovin a nízkým glykemickým indexe.

Kód: 12491

Cukr s levandulovým aroma Sosa 500g

1 - 3 dny

354 Kč

Kód: 8647

Cukr s fialkovým aroma Sosa 500g

1 - 3 dny

360 Kč

Kód: 5957

Alginato (alginát sodný), texturovač od Sosa, E 401 300g

1 - 3 dny

525 Kč

Kód: 12845

Fondán. cukr, pastovitý Sosa 1,5kg

1 - 3 dny

573 Kč

Kód: 8655

Sosa Ananas prášek, mrazem sušený s cukrem 750g

1 - 3 dny

648 Kč

Kód: 8657

Texturizér agazoon (agar-agar / E406) Biozoon 350g

1 - 3 dny

814 Kč

Zahušťovadlo, želírující činidlo nebo stabilizátor.

Kód: 28052

Rostlinná želatina, veget. želatinový prášek fy. Sosa 500g

1 - 3 dny

855 Kč

Kód: 5565

Glukonolaktát (kalcium glukonát a laktát) Sosa E578, E270 500g

1 - 3 dny

907 Kč

Kód: 8679

Ovocný kaviár Jahoda, velikost kuliček 5 mm, 360g

1 - 3 dny

968 Kč

Kulovité ovocné koktejlové korálky jsou 5 mm velké kuličky, které jsou uzavřeny tenkou membránou. Uvnitř jsou plněné chutnou ovocnou šťávou, při prasknutí na patře se postarají...

Kód: 12809

Aroma Citroperl, hrubozrnná Dreidoppel, No.174, 500g

1 - 3 dny

980 Kč

Přírodní citronové aroma, hrubě zrnité. Toto špičkové aroma je dokonalý doplněk ke všem druhům pečiva.

Kód: 7855

Aroma Středomořský jogurt, tekuté Sosa 50g

1 - 3 dny

1 120 Kč

Kód: 8015

Přihlášení k vašemu účtu

Registrace

Molekulární kuchyně

Co potřebujete najít?