Oscar koncentrát - houbový vývar, tekutý (na min. 7 l) 190ml

OSKAR® Houbový fond - tekutý koncentrovaný vývar

Silný houbový vývar s chutí žampionů, shiitake a hříbků. Vhodný pro omáčky, polévky i rostlinnou kuchyni.

Vegan, bez lepku a laktózy.

OSKAR® Houbový fond nabízí intenzivní houbovou chuť pro profesionální kuchyně, které hledají čistý rostlinný základ bez živočišných složek. Výrazná kombinace žampionů, shiitake a hříbků vytváří ideální vývar pro omáčky, polévky, risotta nebo vegetariánská a veganská jídla.

Dávkování: Fond je určen pro snadné použití - stačí ho přidat přímo do pokrmu nebo naředit vroucí vodou v poměru 20 – 30 ml na 1 litr.

Je vhodný jak pro teplou, tak studenou kuchyni.

Složení: 40 % rehydrovaný houbový prášek (žampion, shiitake, hříbek), sůl, voda, aromata, 8 % koncentrovaný žampionový vývar, cukr, glukózový sirup, cibulový prášek, česnekový prášek, kyselina citronová (kyselící látka), stabilizátor: xanthan.

Vlastnosti:
    Bez lepku
    Bez laktózy
    Vhodné pro vegany a vegetariány
    Rychlé a univerzální použití
    Vysoká výtěžnost a dlouhá trvanlivost

Skladování: Skladujte v suchu a chladu. Po otevření uchovávejte v lednici. Před použitím dobře protřepejte

Přepravní hmotnost:     0,2 kg
EAN:     5709347183739
Energetická hodnota kj/kcal:     486/115
Bílkoviny g:     10 g
Cukry g:     3,8 g
Nasycené mastné kyseliny g:     <0,1 g
Organický:     Ne
Sacharidy g:     17 g
Sůl g:     25,6 g
Tuky g:     <0,5 g