Oscar koncentrát - hovězí vývar, tekutý, bezlepkový, (pro cca 51 litrů) 1L

OSKAR® Hovězí fond – Intenzivní hovězí základ

Bohatý a chutný hovězí fond ideální pro přípravu tmavých omáček, dušených a pečených pokrmů, jako je hovězí bourguignon. Skvělý pro vylepšení chuti pokrmů a dodání hloubky chuti. Snadno použitelný v teplé i studené kuchyni.

OSKAR® Hovězí fond je vysoce kvalitní, intenzivní hovězí vývar, který dodá vašim pokrmům hlubokou a robustní chuť. Je ideální pro přípravu vydatných omáček, jako je omáčka s červeným vínem nebo Madeira omáčka, nebo pro dušená jídla a pečené pokrmy, jako je hovězí bourguignon. Tento fond je také skvělý pro vylepšení chuti pokrmu, pokud potřebujete dodat extra hloubku.

Fond je dodáván v láhvi o objemu 1 litr, která při naředění poskytne až 51 litrů vývaru. Můžete ho použít v teplé i studené kuchyni. Stačí před použitím dobře protřepat a přidat přímo do pokrmu nebo naředit vroucí vodou (20–30 ml na litr).

Složení: 68 % hovězí fond (voda, koncentrovaný hovězí vývar, hovězí extrakt, sůl), sůl, aromata, cukr, modifikovaný škrob, cibulový prášek, ocet, bílý pepř, stabilizátor (xanthanová guma).

Pokyny pro skladování:
    Před otevřením: Skladujte při pokojové teplotě.
    Po otevření: Uchovávejte v lednici při max. +5°C.
    Doba trvanlivosti před otevřením: 548 dní.
    Doba trvanlivosti po otevření: Spotřebujte do data uvedeného na obalu.

Dávkování:
    20–30 ml na litr vroucí vody.
    Obsah soli (g na 100 ml) při dávce 20 ml / 1000 ml vody: 0,49
    Obsah soli (g na 100 ml) při dávce 30 ml / 1000 ml vody: 0,73

Přepravní hmotnost:     1 kg
Energetická hodnota kj/kcal:     250/59
Bílkoviny g:     4,6 g
Cukry g:     5,6 g
Nasycené mastné kyseliny g:     0,2 g
Organický:     Ne
Sacharidy g:     9,5 g
Sůl g:     24,3 g
Tuky g:     <0,5 g