Kachní sádlo lehce solené 3,6kg
Ideální pro opékání husích nebo kachních jater nebo také masa. Propůjčuje jemnou kachní příchuť. Kachní sádlo použijeme všude tam, kde běžně používáme sádlo vepřové, na konfitování.
| Kategorie: | Kuchyňské oleje |
|---|---|
| EAN: | 3161450093428 |
Kachní sádlo je ideální pro opékání husích nebo kachních jater nebo také masa. Propůjčuje jemnou kachní příchuť. Kachní sádlo použijeme všude tam, kde běžně používáme sádlo vepřové. Ideální je na konfitování.
Při konfitování ponoříme maso do tuku (v našem případě kachního sádla) a velmi pomalu ho dusíme - „konfitujeme“ při teplotě do 100 °C.
Složení: Kachní tuk / kachní sádlo, sůl.
Vyrobeno ve Francii.
Odpovědní podnikatelé: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Nutriční hodnoty na 100 g
Výhřevnost 3693 kJ / 898 kcalTuk 99,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny 33,2 g
Sacharidy 0 g
z toho cukr 0 g
Bílkoviny 0 g
Sůl 0 g
Obsah: 3,6 kg
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.