Čočka černá Beluga, Kanada 1kg

Velmi drobná černá hezká čočka z Kanady. Je velmi aromatická a kořeněná, vyniká krátkou dobou vaření. Lze ji vařit bez namáčení, při vaření neztrácí téměř svou barvu. Čočka patří do čeledi Bobovitých - Fabaceae a je považována za nejstarší pěstovanou rostlinu lidstva. Pěstuje se hlavně ve Španělsku, Rusku, Chile, Argentině, USA, Kanadě a Asii.

Výživové hodnoty na 100 g / 100 ml
Kalorie 1280 kJ / 304 kcal
Tuk 1,5 g
z nichž nasycené mastné kyseliny 0,2 g
Sacharidy 40,6 g
z toho cukru 1,1 g
Protein 23,4 g
Sůl 0,02 g