Oolong Se Chung China
Nálev je barvy světle zelené až zelené s chutí travnatou, decentně květinovou a se sladkým dozvukem. Je vhodný k celodennímu popíjení.
| Kategorie: | Oolongy - polofermentované čaje |
|---|
Čínský polofermentovaný, polozelený, žlutozelený oolong čaj. Oolong čaj se vyrábí tradiční metodou, má medovou, nasládlou chuť.
Se Chung China je výtečný čaj typu oolong pocházející z čínské provincie Fujian. Nálev je barvy světle zelené až zelené s chutí travnatou, decentně květinovou a se sladkým dozvukem. Je vhodný k celodennímu popíjení. Nálev je hluboký a plný, jantarové barvy.
Čínský polofermentovaný polozelený oolong čaj, který se vyrábí tak, že po krátkém zavadnutí na prudkém slunci prochází částečnou oxidací. Poté se prudce a silně zahřeje, ochladí a zaroluje. Při nižší teplotě se dosuší. Oolongy jsou něco mezi zeleným a černým čajem, označované jako polozelené nebo žlutozelené.
Se Chung patí mezi oolongy málo fermentované. Listy mají tmavozelenou barvu čaj má nasládlou chuť.
Použití: čajovou lžičku přelijeme 200ml horké vody o teplotě 80 °C a louhujeme 4 minuty.
Příprava: Zalijte 70 - 80°C horkou vodou a louhujte 1-2 minuty /vícekrát/.
Vícenálevový čaj: ano
Teplota vody: 70 - 80 °C
Čas přípravy: 1 - 2 min.
Množství čaje: 2 - 3 g na cca 200ml
Čajovník čínský patří mezi antioxidanty, pomáhá podporovat mentální i fyzickou aktivitu. Pomáhá regulovat tělesnou hmotnost, hladinu glukózy v krvi, normální zdraví srdce.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.