Arganový olej, tradiční výroba Maroko, filtrovaný, Argandor 250ml

V jihozápadním Maroku jsou stále ještě zachovány poslední exempláře arganových stromu. Tato oblast byla vyhlášena biosférickou rezervací UNESCO a Světovým dědictvím UNESCO. Olej se získává pečlivě a ručně bez chemické rafinace a extrakce, a to i za cenu nižší výtěžnosti arganového oleje. To zachovává důležité složky plodů a jedinečnou chuť. Pro typickou ořechovou příchuť jsou semena před lisováním jemně a pečlivě pražena. Několik kapek oleje stačí na doladění chuti jemných salátů, čerstvých těstovin, omáček, grilovaných ryb a všech druhů masa. Evropští šéfkuchaři objevili "zlato Maroka" pro lahůdky svého kuchařského umění. DE-ÖKO-024

Použití
Kulinářský arganový olej je vhodný pro teplou i studenou kuchyni, a používá se stejným způsobem jako kvalitní olivový olej. V Maroku se nejčastěji arganový olej používá do zálivek salátů, nebo k přípravě tradičních pokrmů (Kuskus, Tažin). Maročané kulinářský arganový olej ale používají i jako dip pro čerstvě upečený chleba, a slouží jim tak v podstatě jako mnohem zdravější náhrada másla.

Kromě své skvělé chuti, vyniká obsahem velkého množství látek, které příznivě působí na lidský organismus.

Arganový ole obsahuje velmi vysoké množství přírodního vitaminu E, vzácných nenasycených mastných kyselin omega-9 a omega-6, a dalších složek s příznivým vlivem na lidské zdraví.

Složení: Arganový olej, BIO, * pražené arganové semena. * z kontrolovaného organického pěstování.
Uchovávejte v chladu a chráňte před světlem.
Zákal nebo sediment není zhoršení kvality.
Výrobek z Maroka. Marocké zemědělství.

Arganový olej
• snižuje hladinu LDL cholesterolu a triglyceridů v krvi
• zlepšuje krevní oběh a snižuje tak riziko kardiovaskulárních onemocnění,
• posiluje imunitní systém
• snižuje zvýšenou hladinu cukru v krvi,
• snižuje bolesti související s revmatismem a artritidou.

Výživové hodnoty na 100 g / 100 ml
Kalorie 3297 kJ / 802 kcal
Tuk 89,1 g
z nichž nasycené mastné kyseliny 16,2 g
Sacharidy 0 g
z toho cukr 0 g
Protein 0 g
Sůl 0 g