Limetkové pyré neslazené, Ponthier 1kg

Limetkové pyré, 100% ovoce, neslazené, Ponthier, 1 kg.

Složení: 100% limetka. Obsahuje pouze přírodní cukr. Před použitím protřepejte.

Uchovávejte při teplotě + 2 ° C až + 6 ° C. Spotřebujte po otevření do 12 dnů.

Vyrobeno ve Francii.

Odpovědní podnikatelé: Ponthier S.A., B.P. 4, route de Ceyrat, 19130 Objat, Frankreich.

Nutriční hodnoty na 100 g
Kalorická hodnota 147 kJ / 35 kcal
Tuk 0 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 7 g
z toho cukr 4 g
Bílkoviny 0 g
Sůl 0 g

Limetka je plod z řady citrusů. Podobá se citrónu, od kterého se však liší zelenou barvou, velikostí (menší) a mírou kyselosti (menší). Sklízí se nezralá, každopádně tento fakt jí neškodí na šťavnatosti. Barva je většinou zelená, je ale možné se setkat i se žluto-zelenou barvou. Limetka je hojně používaná do koktejlů (jako např. Cuba Libre nebo mojito) a na salátové zálivky. Jejich šťávou se dá marinovat maso, v tomto případě už není zapotřebí maso solit. V arabských zemích se nakládají limetky stejně jako ve střední Evropě okurky. Její kůra se používá stejně jako citronová (nastrouhaná) na sorbety a moučníky. Její chuť je mírně kyselá.