Stroček trubkovitý (Craterellus cornucopioides) sušený

Stroček trubkovitý je v gastronomii velmi ceněná jedlá houba pro svou pepřovou chutí a výrazným aromatem (umami), předčí dokonce i lahodné smrže. 

Použití: Doporučuje se do smetanových omáček, těstovin, do masa i zeleniny, do nádivek do pečení, houbových dušených pokrmů nebo do obalování řízků.

Složení: Stroček trubkovitý (Craterellus cornucopioides).

Způsob použití: Namočte houby do teplé vody na 20 - 30 minut. Slijte vodu (můžete ji použít jako vývar) a houby jemně vymačkejte a přidejte je do svého receptu.

Alergeny: Obiloviny obsahující lepek, vejce, ořechy, lupina, mléko, sojové boby.

Skladujte v suchu (+12°C - +21°C), chraňte před světlem. Po otevření pečlivě uzavřete.

Odpovědní podnikatelé: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Grünstr. 24 c, 40667 Meerbusch.
EAN: 3112309997497
Energetická hodnota kj/kcal: 1186/286
Bílkoviny g: 17 g
Cukry g: <0,5 g
Nasycené mastné kyseliny g: 1,3 g
Organický: Ne
Sacharidy g: 17 g
Sůl g: 0,02 g
Tuky g: 8,0 g

Balení: 400 g

Země původu: Francie