Jujube - Cicimek datlový bez pecky
| Kategorie: | Sušené plody, ořechy, semena |
|---|
Ziziphus zizyphus neboli jujube je tradiční čínská rostlina produkující chutné plody. Dokonce je řazen mezi nejstarší užívané ovoce tradiční čínské medicíny. Cicimek se užívá déle než 4 000 let. Je zajímavé, že cicimek začal být západní medicínou zkoumán teprve nedávno.
Sušené plody jujube mají lahodnou nasládlou jemně navinulou chuť - je podobná chuti datlí.
Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích těchto plodů na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích nebo v herbáři.
Tradiční použití: 10 g denně se konzumuje přímo či se nařezané jujube přidává jako dochucovací sladící složka do čaje. Denní dávku je vhodné rozdělit do dvou částí. Jeden vypeckovaný plod jujube váží cca 3,3 g.
Nutriční hodnoty:
|
Nutriční hodnoty ve 100 g |
|
|
Energetická hodnota |
1 177 kJ/281 kcal |
|
Bílkoviny |
4,72 g |
|
Tuky |
0,5 g |
|
- z toho nasycené mastné kyseliny |
0 g |
|
Sacharidy |
72,52 g |
|
- z toho vláknina |
6 g |
|
Sodík |
5 mg |
Sušený plod – jednodruhové ovoce
Surovina pro přípravu bylinného čaje – nálevu a pro individuální použití
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.