Fregola Sarda Sylter, perličkové těstoviny z pražené tvrdé pšenice z krupice 500g
Těstovina tvaru kuliček o velikosti 2 - 3 mm je zajímavá svým původem, chutí a vzhledem, některé jsou zapečené a na první pohled až lehce spálené, což se odráží na kouřové chuti.
| Kategorie: | Těstoviny |
|---|
Fregola Sarda těstovina je zajímavá nejen svým původem, ale i chutí a vzhledem: má totiž tvar kuliček o velikosti 2-3 mm. Některé jsou zapečené a na první pohled až lehce spálené, což se odráží na kouřové chuti. Fregola pochází z jihovýchodní Sardinie. Fregola Sarda Tostata je sardskou tradiční specialitou. Hodí se jako příloha k čemukoli. Kulaté perličkové těstoviny se tvarují z krupice pšenice tvrdé a vody. Tím získávají svou osobitou zvláštní chuť.
Fregola Sarda Tostata je podobná kuskusu. Hodí se do rybích polévek, ale také senzačně chutná s čistým olivovým olejem a čerstvými bylinkami! Těstoviny vyrobené z tvrdé pšeničné krupice.
Doba vaření 7-8 minut. Složení: tvrdá pšeničná krupice, voda, mořská sůl. Alergeny: obiloviny. Odpovědní podnikatelé: Sylter Meersalz GmbH & Co.KG, Hafenstraße 2, 25992 List, Deutschland.
Přepravní hmotnost: 0,54 kg
Energetická hodnota kj/kcal: 1490/365
Alergeny: 01a PŠENICE, 01 OBILNINY
Bílkoviny g: 13 g
Cukry g: 3,0 g
Nasycené mastné kyseliny g: 0,2 g
Organický: Ne
Sacharidy g: 72 g
Sůl g: 0,95 g
Tuky g: 1,1 g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.