Dragon Pearls - Long Zhu Jasmine Premium Dračí perly

Premium Long Zhu je ručně rolovaný zelený čaj, který zaujme nejen svou chutí, ale i formou - jeho listy jsou těsně tvarovány do malých kuliček připomínajících perly, vyrábí se z mladých listů, které jsou několikrát aromatizovány čerstvými poupaty jasmínu. Díky tomu získává nálev jedinečnou květinovou vůni, která nepřevládá, ale harmonicky se snoubí s jemností zeleného čaje.

Vysoce jakostní zelený čaj z čínské provincie Fujian vyráběný podle tradiční metody metody ovonění květy jasmínu.

    výrazné, přírodní aroma jasmínu
    jemný, lehce nasládlý nálev
    květinově-bylinná lehkost
    žádná hořkost, hedvábná struktura

Nálev a chuť čaje: Opojná vůně, nádherný vizuální zážitek a skvělá osvěžující chuť  Nálev jasmínové lahody má zlatavou barvu, vůni lze popsat jako nádhernou a omamnou. Chuť je příjemně svěží, lehounce kouřová, nasládlá s květinovým dozvukem.

Doporučujme zalít Long Zhu jasmínový ve skleněné, nejlépe nahřáté, konvičce. Užijete si tak i příjemný pohled na rozvíjející se čajové perličky, které vystoupají k hladině a následně se volně snášejí ke dnu. Tam se rozevřou a vydají svou jedinečnou chuť a vůni. Tento čaj je možno zalít až pětkrát.

Tradiční, kvalitní jasmínový Long Zhu se vyrábí s velkou péčí a trpělivostí. Čajové lístky jsou z čajovníků čínských sklízeny ručně brzy zjara (v březnu a dubnu). Škubou se pupeny a první dva lístky. Po zavadnutí jsou krátce opraženy a pak se každý pupen zvlášť zabalí do dvou lístků. Vznikne tak zelená perlička o velikosti 5-6 milimetrů. Všechny jsou uloženy v chladu a čekají, až vykvetou jasmíny. Většinou takto odpočívají tři měsíce, protože jasmíny kvetou v Číně v červenci. Jejich nerozvitá poupata jsou sbírána ráno, dopravena k čajovým perličkám a v noci, kdy se květy otevírají a nejvíce voní, se ukládají mezi připravený Long Zhu. Ráno se jasmín odebere, večer je rozprostřena další várka čerstvých květů a tak se proces opakuje až šestkrát. Když Mistr čaje rozhodne, že je aromatizace u konce, zabalí se každá kulička zvlášť do hedvábného papíru a pomalu se suší.

Návod na přípravu
    Lung Zhu Jasmínový nasypte v poměru 1 čajová lžička na 1,5 - 2 dl vody. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
    Lung Zhu Jasmínový zalijte vodou o teplotě 70-80 °C.
    Doba vyluhování 3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.
    Lung Zhu Jasmínový je možné nechat 5x louhovat.

Země původu: China
Region: Fujian
Chuť: Jasmín
Pro děti: od 12 let
Nadm. výška: 2150m