Himálajská sůl černá, jemně mletá - prášek, Kala Namak 500g

Černá Himalajská sůl je zvláštní druh vulkanické soli pocházející z pohoří Himaláje. S výraznou siřičitou vůní a bohatým složením minerálních látek. Obsahuje vysoké množství železa, vápníku, hořčíku, chloridu, chlorovodíku a síranu, které soli dávají spíš temně rudou, šedorůžovou až černou barvu.

Kala Namak nejvíce prospěšnou formou soli, na rozdíl od obyčejné soli nezvyšuje obsah sodíku v krvi. Šetrně těžená sůl má významný vliv na trávicí trakt a celý organismus. Vhodná pro diety se sníženým obsahem soli.

Černá sůl má výraznou vůni po uvařenýc vejcích (siřičitou), která po tepelné úpravě mizí a zůstává zemité aroma.

Indická kuchyně by se bez této soli neobešla, je nedílnou součástí mnoha pokrmů. Indové si tuto sůl dávají i na ovoce, je běžnou součáatí různých kořenících směsí masal.

Nutriční hodnoty ve 100g
Energie: 0 kcal / 0 kJ; Tuky: 0 g; Sacharidy: 0 g; Vláknina: 0 g; Bílkoviny: 0g; Sůl: 100g.

Některé minerály ve 100g: Vápník: 340 mg; Mangan: 100 mg; Železo: 105.4 mg

Složení: 100% přírodní himalájská černá sůl jemně mletán- prášek.

Alergeny: Bez alergenů

Země původu: Pákistán

Obsah: 500 g