Ponzu, Salsa omáčka od Albert Adria 1kg

Japonská aromatická omáčka z dashi, mirin, sójové omáčky a koření. Plně harmonizuje s ústřicemi a tučnými rybami, jako je tuňák. Je také vhodná pro přípravu salátových dressingů.

Výhody: Úspora času v hektické kuchyňské rutině: maximální účinnost v gastro kuchyni bez obětování kvality. Univerzální použití. Snadné použití. Čerstvý výrobek!

Složení: voda, sojová omáčka (voda, sója, pšenice, sůl), citronová šťáva (voda, citron pyré, citronová šťáva koncentrát, E330 citrónová, konzervant: E202), saké (alkohol, fermentované rýže, hroznový cukr, dochucovadla: E621, E363, konzervační látka: E270 stabilizátor: E575), zázvor, tuňák bujón (hroznový cukr, dochucovadla: E 621, tuňák prášek, extrakt z tuňáka, houbový prášek, Kombu řasy prášek) Mirinsauce (cukr (glukózový sirup, sacharóza, melasa z cukrové třtiny), voda, koření (voda, rýže, alkohol, sůl, citrónová kyselina citrónová), ocet, kyselina fosforečná: E338), stabilizátor: E415. Dávkování: 20 g / porce. Před použitím dobře protřepat.

Uchovávejte při teplotě + 1 / + 5 ° C.
Po otevření uchovávejte v chladničce při + 5 ° C až + 7 ° C po dobu maximálně 7 dní.
Vyrobeno ve Španělsku. Vlastnosti: Alkoholický.
Nutriční informace na 100 g / 100 ml
Kalorie 123 kJ / 29 kcal
Tuk 0,02 g
z nichž nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 3,14 g
z toho cukru 0,63 g
Protein 3 g
Sůl 4,29 g